Kolor gęsty, ciemny granat, z refleksami fioletu. Nos będzie składał się z fioletowych owoców, drewna, wanilii... W starzejącym się winie ujawni się bardzo mocny aromat trufli, a także owoców | wędzonki. Wina z Saint-Julien słyną z mieszania kobiecej finezji win Margaux z siłą win Pauillac. Znajdziemy w ten sposób uporządkowane taniny z nutą czarnych owoców, które będą miały interesującą równowagę.