Wyjątkowe wino wytwarzane w jednej z najbardziej prestiżowych francuskich apelacji na słodkie wina SAUTERNES AOC. Winnice dostarczające winogrona do tego wina są rozłożone na zaledwie 2 hektarach. Średni wiek winnic wynosi 25 lat. Winifikacja odbywa się w 100% w beczce z dębu barrique, która zmienia się co roku na 1/3 nowych beczek. Kolejne dojrzewanie wina odbywa się przez 12-18 miesięcy w zależności od charakteru roku. Wino rozwija styl delikatnego bukietu suszonych moreli i szerokiej gamy orzechów, ma złoty kolor z bursztynowymi odcieniami. Jest harmonijne, eleganckie i giętkie. Smak jest delikatny, słodki, przypomina przytłaczający żółtawy owoc z bogatą przyprawą i egzotycznym drewnem. Złożoność tekstury predestynuje ją do wieloletniego leżakowania, natomiast po otwarciu można cieszyć się nią po 30-minutowej dekantacji.